Download Buku Berjudul Dapur Dan Alat-Alat Memasak Tradisional Daerah Kalimantan Barat
Buku ini ditulis atau dipublikasikan oleh Asmara, Husna and Suiyu, Bahari and Rajim, Mahdi and Frank, Baharudin and Bunyamin, Bunyamin and Runtu, A. (1990) Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat. Departemen pendidikan dan kebudayaan, Pontianak. pada tahun 1990
- Judul Buku: Dapur Dan Alat-Alat Memasak Tradisional Daerah Kalimantan Barat
- Jenis file: Buku
- Dalam Divisi: Direktorat Jenderal Kebudayaan
- Diupload pada tanggal: 27 May 2019 15:02
- Terakhir Update pada tanggal: 27 May 2019 15:02
Abstract Buku
Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe inidibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur,air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkanalat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dibicarakan secara khusus. Tnngku yang dapat diinventarisasi adalah tungku batu , tungku besi, tungku ,batang pisang, tungku kayu , parak salai sebagai tungku, paun sebagai tungku , paangkoathn, dompor, dan nyampadatn.
Jika menemukan link download Dapur Dan Alat-Alat Memasak Tradisional Daerah Kalimantan Barat yang mati/tidak berfungsi, silahkan tulis di kolom komentar, kami akan memperbaikinya. Terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar